אלרגן אלרט חשפה מכשיר נייד המפותח לאוטומטי של זיהוי גלוטן ואלרגנים בארוחות.
המכשיר של הסטארט-אפ הצרפתי מגיע בצורה של 'מיני מעבדה' המנתחת דגימת מזון המונחת בתוך שקית חד פעמית. המכשיר משתמש בטכנולוגיית בדיקת אימונו כדי לנתח דגימות מזון ולזהות את נוכחותם של האלרגנים והגלוטן ה'נפוצים והקריטיים ביותר', כאשר התוצאות מוצגות על גבי מסך על גבי המכשיר 'בתוך דקות'.
גלה שיווק B2B שמבצע
שלב בינה עסקית ומצוינות עריכה כדי להגיע לאנשי מקצוע מעורבים ב-36 פלטפורמות מדיה מובילות.
גלה עוד
אלרגן מציגה בפומבי את המכשיר שלה לראשונה בתערוכת CES 2026, המתקיימת בלאס וגאס בין התאריכים 6-9 בינואר.
באוקטובר 2025 גייסה אלרגן 3.6 מיליון אירו (4.2 מיליון דולר) מקרן Metropolitan Industrial Seed המנוהלת על ידי VC Demeter Partners הצרפתית, עם כספים נוספים שמקורם ב-bioMérieux.
אלרגן התחיל את החיים במסגרת תוכנית הדגירה InVENTURE של bioMérieux ונצא מחברת הדיאגנוסטיקה בשנת 2024 לאחר שהשיג רישיון להשתמש בטכנולוגיית הזיהוי המתקדמת שלה לפיתוח המכשיר שלה.
המייסדת והמנכ"לית של אלרגן אלרט, בנדיקט אסטייר, הסבירה כי הפיתוח של המכשיר התבקש כאשר בתה נכנסה להלם אנפילקטי לאחר ארוחה.
"חוויתי את מה שיותר מדי משפחות יודעות טוב מדי: הפחד שהחיים יכולים להשתנות בגלל ארוחה בודדת", אמרה.
"הבנתי שאנחנו צריכים חגורת בטיחות נוספת; דרך לבדוק אוכל בכל מקום, בכל רגע… משהו קונקרטי, אמין ומיידי שנותן בחזרה שליטה לאנשים עם אלרגיות ולמי שמטפל בהם", המשיכה.
אלרגן מתכננת לשווק את המכשיר שלה לענפי התיירות והאירוח, עם הזמנות מוקדמות זמינות עד סוף 2026. לאור שלב הפיתוח של החברה לפני ההשקה, האלרגנים המדויקים שהמכשיר יזהה לא נחשפו לציבור. עם זאת, החברה נאמר בעבר שתוך שלוש שנים, הוא שואף שהמכשיר יכסה את תשעה אלרגנים עיקריים (חלב, ביצים, דגים, רכיכות, אגוזי עץ, בוטנים, חיטה, פולי סויה ושומשום) ולהרחיב לצרכים אחרים שזוהו על ידי משתמשים ושותפים בשירותי מזון ובריאות.
בעוד שאין ערכות אחרות לבדיקה ישירה של דגימות מזון לאלרגנים זמינות מסחרית, מוצרים אחרים בפיתוח כוללים את חיישן המזון של אלרגי קמע. בינתיים, בית החולים הכללי של מסצ'וסטס פיתח מכשיר לזיהוי אלרגיה בשם iEAT, אך זה קיים כרגע רק כאב טיפוס מחקרי.
הירשם לסיכום החדשות היומי שלנו!
תן לעסק שלך יתרון עם התובנות המובילות שלנו בענף.
קישור לכתבת המקור – 2026-01-05 13:34:00
