האייר פרייר האהוב עליי הוא במחיר הנמוך ביותר מאז יום שישי השחור

הייתי א המרה מאוחרת ל טיגונים אווירבין השאר בגלל שדאגתי לגבי הרבגוניות: כמה כנפיים ונאגטס וצ'יפס צריך מישהו? (אל תענה. התשובה תפליל אותך.)

ה כיפת טיפור 2 הוא הטיגון האוויר שחיסל את הדאגה הזו, על ידי הוספת פיצה, בשרים שחומים, אספרגוס בגריל ולחם קלוי לרשימה הזו – שלא לדבר על בייקון פריך מושלם. זה מכשיר חדשני שמשתלט על רוב הפונקציות של תנור עזר קלאסי, אבל עם הסעה הרבה יותר חזקה.

לאחר בדיקה של יותר מ-30 מטגנים אוויר במהלך השנה האחרונה, הכיפה 2 הוא זה שאני ממליץ בהרבה כמטיגון האוויר החזק, הרב-תכליתי, המדויק והמהיר ביותר שאני מכיר. בישרתי על הדבר הזה מאז שניסיתי אותו לראשונה בשנה שעברה. אבל האזהרה הגדולה היא תמיד המחיר: הוא רשום ב-$500 ולעיתים רחוקות צולל הרבה מתחת ל-400$.

אז תארו לעצמכם את ההפתעה שלי כשראיתי את הכיפה 2 יורדת ל-340 דולר עבור מבצע האביב של אמזון, הנמוך ביותר שראיתי אותו מאז יום שישי השחור. אם חיפשתם שדרוג לטיגון הסל הישן שלכם, זה כנראה זמן טוב. המבצע נמשך עד 31 במרץ.

בישולים מהירים, צדדיים, בשליטת אפליקציה

אז למה ה-Dome 2 הוא הטיגון האוויר האהוב עליי? Typhur, חברת טכנולוגיה פורוורד שבסיסה בסן פרנסיסקו אך בעלת קשרי הנדסה וייצור לסין, הדמיינה מחדש את הצורה והתפקוד של הטיגון הסלים הקלאסי על ידי יצירת סל רחב יותר ורדוד יותר, עם גופי חימום כפולים הניתנים לשליטה בנפרד.

משמעות הדבר היא שב-Dome 2 יש מקום לפיצה במקפיא, והוא יכול להפעיל חום ישיר מלמטה כדי להוסיף כתמים ופריכות של ממש לקרום, בערך כמו תנור גריל משולב. הסל הרדוד של הכיפה מאפשר לך גם לפזר מרכיבים בשכבה אחת לזרימת אוויר מעולה, תוך חימום משני הצדדים. אני יכול לפרך שני תריסר כנפיים תוך 14 דקות בלבד (או 17 דקות אם אני מטגן חזק). הכיפה גם צולה לחם בצורה אחידה, ופריכה בייקון מבלי להריח את הבית – בין השאר כי יש לה פונקציית ניקוי עצמי מועילה.

דיוק הטמפ' הוא בטווח של 5 או 10 מעלות מהמטרה, והמאוורר יכול להתאים את מהירותו בהתאם למצב הבישול. והאפליקציה החכמה היא למעשה שימושית, עם כ-50 מתכונים החל מאספרגוס ועד אקלייר ועד סטייק לונדון בריל צדדי שניתן לסנכרן בלחיצת כפתור. אבל שימו לב שחלק מהפונקציות, כמו אפייה, צריכות שהאפליקציה תעבוד, והמכשיר הוא יותר חזיר נגד מאשר מטגנים גבוהים יותר.

גם תנור בעזרת בדיקה של Typhur במבצע

עם זאת, הסל של Dome 2 הוא מעט רדוד עבור ציפור שלמה או צלי גדול. אם אתה רוצה מכשיר הסעה לבשרים גדולים יותר, אני ממליץ לעתים קרובות על Breville Smart Oven Air Fryer Pro, שהוא בין שלי תנורי הסעה מועדפים. זהו תנור וטיגון אוויר חכמים (מאוד) שאינם מפריכים כנפיים וצ'יפס בדיוק כמו מטגנים עם סל, אבל הוא רב תכליתי יותר לצליית חלבונים גדולים כמו עוף שלם. גם ה-Breville נמצאת כעת במכירה יפה, ויורדת ב-20 אחוז.

ברוויל

הסמארט אובן אייר פרייר פרו