אכילה בריאה ללב: המלצות מומחים לחודש הלב האמריקאי

פרסומת
תכנון תשתיות רפואיות


לתזונה יש תפקיד מרכזי בבריאות וברווחה הכללית. כדי לשפר את בריאות הלב באמצעות בחירות תזונתיות, חיוני להבין את המלצות המומחים לגבי מה לצרוך ולהימנע. בזמן שאנו מציינים את חודש הלב האמריקני, דעו מתזונאית לבריאות הלב דרכים לשפר את בריאות הלב באמצעות אכילה מודעת.

פרסומת

לדברי מישל רוטנשטיין, דיאטנית קרדיולוגיה מונעת ב EntirelyNourished.comצריכת תזונה מאוזנת, מספקת בחומרים מזינים ובריאה ללב יכולה לשפר משמעותית את בריאות הלב.

"זה עובד על ידי הורדת רמות כולסטרול LDL, ניהול לחץ דם, קידום ניהול משקל, הפחתת דלקת ותנגודת לאינסולין, ושיפור תפקוד האנדותל. בחירות תזונתיות אלו תומכות ברווחה קרדיווסקולרית כללית על ידי התייחסות לגורמי סיכון מרובים הקשורים למחלות לב, ובסופו של דבר מפחיתות את סבירות לפתח מחלות לב וכלי דם ולתמוך בבריאות לטווח ארוך", אמר רוטנשטיין יומי רפואי.

תזונה בריאה ללב כוללת צריכת מזונות המועילים לרווחת הלב וכלי הדם, תוך הגבלת מזונות שעלולים להוביל למחלות לב. הוא מתמקד בקבלת בחירות התומכות בבריאות הלב ובמזעור צריכת פריטים שעלולים להשפיע לרעה על תפקוד הלב וכלי הדם.

כמה דוגמאות למזון ומשקאות בריאים ללב כוללות סרדינים, תה ירוק וזרעי פשתן. "סרדינים עשירים בחומצות שומן אומגה 3, במיוחד EPA ו-DHA, שיכולות להוריד את רמות הטריגליצרידים, להפחית דלקות ולשפר את בריאות הלב. תה ירוק מכיל קטצ'ינים, נוגדי חמצון חזקים המסייעים להפחתת דלקת ועמידות לאינסולין, להוריד את רמות הכולסטרול LDL, ולשפר את תפקוד כלי הדם, תורם לבריאות הלב ולהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם. זרעי פשתן בריאים ללב הודות לתכולה הגבוהה של חומצות שומן אומגה 3, סיבים וליגננים. לינאנים, באופן ספציפי, הם פיטוכימיקלים בעלי תכונות נוגדות חמצון עשוי לעזור להפחית דלקת, לשפר את תפקוד כלי הדם, ואולי להוריד את לחץ הדם, לתרום לבריאות הלב וכלי הדם הכללית", אמר רוטנשטיין.

היא ממליצה להגביל את הצריכה של מוצרי חלב עתירי שומן, נתחי בשר שומניים ובשרים מעובדים כמו בייקון ונקניק. הסיבה לכך היא שמזונות אלו מכילים שומנים רוויים גבוהים, בעלי פוטנציאל להעלות את רמות הכולסטרול LDL. כולסטרול מוגבר ב-LDL יכול לתרום לנוקשות העורקים על ידי יצירת טרימתילאמין N-אוקסיד (TMAO).

חשוב לא פחות להגביל תוספת סוכרים לתזונה ממקורות כמו משקאות ממותקים, ממתקים, קינוחים ומזונות מעובדים. צריכה מופרזת של סוכרים מוספים עלולה להוביל לעלייה במשקל, דלקת, עמידות לאינסולין וסיכון מוגבר למחלות לב וסוכרת, הסביר רוטנשטיין.

"צמצום בכמות המלח המוגזמת הנפוץ במזונות מעובדים וארוזים, כולל מרקים משומרים, חטיפים ותבלינים, הוא חיוני למניעת לחץ דם מוגבר, גורם סיכון משמעותי למחלות לב ושבץ מוחי", הוסיפה.



קישור לכתבת המקור – 2024-02-10 11:30:01

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp
Email
פרסומת
X-ray_Promo1

עוד מתחומי האתר