'מסטיק' עתיק יומין חושף תזונת עידן האבן

פרסומת
X-ray_Promo1


מה אכלו אנשים בחוף המערבי של סקנדינביה לפני 10,000 שנה? מחקר חדש של ה-DNA במסטיק מראה שצבאים, פורל ואגוזי לוז היו בתזונה. זה גם מראה שלאחת מהאנשים היו בעיות קשות בשיניים.

פרסומת

לפני כ-9,700 שנה, קבוצה של אנשים חיה בחוף המערבי של סקנדינביה, צפונית למה שהיא היום גטבורג. הם דיג, צד ואספו משאבים למזון. וכמה בני נוער, בנים ובנות כאחד, לעסו שרף כדי לייצר דבק, מיד לאחר שלעסו פורל וצבאים, כמו גם אגוזי לוז. עקב מקרה רע של דלקת חניכיים (זיהום חמור בחניכיים שעלול להוביל לאובדן שיניים ואיבוד עצם), לאחד המתבגרים היו בעיות באכילת בשר הצבי הלעוס, וכן בהכנת השרף על ידי לעיסתו.

אנחנו יודעים זאת מכיוון שצוות מחקר בינלאומי עובד עם השרף הלעוס מהוסבי קלב כבר זמן מה. "יש עושר של רצפי DNA במסטיק הלעוס מהוסבי-קלב, ובו אנחנו מוצאים גם את החיידקים שאנחנו יודעים שקשורים לפריודונטיטיס וגם DNA מצמחים ובעלי חיים שהם לעסו קודם לכן", אומר ד"ר אמרה. קירדוק, מהמחלקה לביוטכנולוגיה באוניברסיטת מרסין, אשר ריכזה את העבודה המטגנומית על המסטיק המזוליתי. אמרה קירדק התחיל לנתח את החומר כשהיה פוסט דוקטורט במחלקה לארכיאולוגיה ולימודים קלאסיים באוניברסיטת שטוקהולם, אבל המחקר גדל מאוד מאז.

האתר הוסבי קלב באי אורוס נחפר לפני 30 שנה. נמצא שרף לעוס יחד עם שרידי כלי אבן בהקשר המתוארך לכ-1. לפני 9700 שנה. חומר האבן גם הצביע על כרונולוגיה מזוליתית. החומר הלעוס של Huseby Clev כבר יצר מחקר על הנתונים הגנטיים האנושיים משלושה פרטים, וגם ה-DNA בחומר שלא היה ממקור אנושי נותח ופורסם.

זיהוי המינים השונים הקיימים בסוג התערובת של DNA שהיה קיים במסטיק המזוליתי היה מאתגר. ד"ר אנדרס אראבנה, מהמחלקה לביולוגיה מולקולרית וגנטיקה באוניברסיטת איסטנבול בילה זמן רב על המחשב בניתוח הנתונים יחד עם ד"ר אמרה קירדוק. "היינו צריכים ליישם כמה כלים אנליטיים כבדים חישוביים כדי לייחד את המינים והאורגניזמים השונים. כל הכלים שהיינו צריכים לא היו מוכנים ליישום על דנ"א עתיק; אבל הרבה מזמננו הושקע בהתאמתם כדי שנוכל ליישם אותם ", מסכם אנדרס ארוואנה. מטאנומיקה על דנ"א עתיקה היא תחום מתרחב, אבל עדיין היו רק כמה מחקרים על סוג זה של חומר לעוס.

פרופסור אנדרס גותרסטרום, במרכז לפלאוגנטיקה, שיתוף פעולה בין אוניברסיטת שטוקהולם והמוזיאון השבדי להיסטוריה של הטבע, הוא ראש הפרויקט שבו נערך מחקר זה. "זה מספק תמונת מצב של חייה של קבוצה קטנה של ציידים-לקטים בחוף המערבי של סקנדינביה. אני חושב שזה מדהים, יש שיטות מבוססות אחרות להבין מה קשורות תזונה ותזונה לתקופת האבן, אבל כאן אנחנו לדעת שהמתבגרים האלה אכלו צבאים, פורל ואגוזי לוז לפני 9,700 שנה בחוף המערבי של סקנדינביה, בעוד שלפחות אחד מהם סבל מבעיות קשות בשיניים."



קישור לכתבת המקור – 2024-01-18 19:21:04

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp
Email
פרסומת
MAGNEZIX מגנזיקס

עוד מתחומי האתר