האם יש משהו טוב יותר מבצל פורח טעים ורך עם א סטייק מסעדת סטייקים? הם בהחלט תענוג לאכול, אבל כשזה מגיע איך לחמם מחדש בצל פורח ועדיין יש לו את אותו טעם מדהים, זה יכול להיות מסובך.
בפוסט זה בבלוג, נעבור על הדרכים לחמם מחדש את המתאבן הטעים הזה.
אחסון בצל בלומין שנשאר
לפני שנתחיל כיצד לחמם מחדש את שאריות הבצל הפורח שלך, בוא נדבר על איך לאחסן אותו כשאתה מביא אותו הביתה מ-Outback Steakhouse או בכל מקום שבו מגישים את הבצל הפורח האהוב עליך.
ודא שהשאריות שלך לא בחוץ יותר משעתיים בין המסעדה למקרר שלך. כשמגיעים הביתה, הוציאו את הבצל מכלי היציאה והעבירו לכלי אטום, יחד עם רוטב הטבילה, לפני שמכניסים אותו למקרר. שאריות פריחת הבצל שלך תהיה טובה עד 4 ימים.
איך לחמם בצל פורח
הדרך הטובה ביותר לחמם מחדש בצל פורח היא כל דרך שתשמור על פריך מבחוץ ומבפנים עסיסי-אני מעדיף את התנור או הטיגון אוויר.
כללתי חימום חוזר במיקרוגל, אבל האפשרות הזו היא הטובה ביותר רק מטעמי נוחות ומהירות, מכיוון שזו הדרך המהירה ממנה לשמירה על הטעם והמרקם הטריים של הבצל הפורח, אבל תאבד קצת מהפריכות.
מכל הדרכים השונות לחמם מחדש שאריות בצל פורח, אין כללים. פשוט השתמש בשיטת החימום שנשמעת לך טוב!
איך לחמם בצל פורח בתנור
- מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט.
- מניחים את הבצל על תבנית מרופדת בנייר כסף ולאחר מכן עוטפים קלות את הבצל בנייר אלומיניום.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים 10 דקות.
- הופכים את הבצל ואופים עוד 8-10 דקות עד שהבצל מחומם ופריך קלות.
- מסירים בזהירות את נייר הכסף ומגישים.
איך לחמם מחדש בצל בלומין בפרייר אייר
- מחממים את הטיגון האוויר ל-350 מעלות צלזיוס.
- חותכים את הבצל הבלומין לשניים ומניחים אותו בטיגון האוויר.
- הגדר את טיימר הטיגון האוויר למשך 10 דקות.
- הופכים את הבצל הפורח באמצע זמן הבישול.
- בסיום הטיימר מסירים את הבצל הפורח ונהנים.
איך לחמם מחדש בצל בלומין במחבת
- מחממים את המחבת שלך על אש בינונית-גבוהה.
- מוסיפים למחבת כף או שתיים שמן זית.
- חותכים את הבצל הפורח לפרוסות, ומניחים אותן במחבת החמה.
- מבשלים את הפרוסות כ-4-5 דקות, הופכים אותן ומערבבים לפי הצורך.
- מגישים את הבצל הבלומי ברגע שהוא חם ופריך. תהנה!
כיצד לחמם מחדש בצל בלומין במיקרוגל
- מניחים את הבצל הבלומין על צלחת מתאימה למיקרוגל.
- מחממים את הבצל הבלומי במיקרוגל על חום גבוה למשך 1 ½ דקות.
- הופכים את הבצל הפורח ומחממים עוד חצי דקה נוספת.
- תנו לבצל הפורח לנוח דקה אחת לפני ההגשה.
איך לחמם מחדש בצל בלומין במטיגון עמוק
- מחממים את הטיגון העמוק ל-375 מעלות פרנהייט.
- מניחים בזהירות את הבצל הבלומין בשמן ומבשלים 3-4 דקות או עד שהבצל הבלומין זהוב-שחום וחומם.
- בעזרת מלקחיים מסירים את הבצל הבלומין ומניחים אותו על צלחת מרופדת בנייר סופג כדי לספוג עודפי שמן.
- הניחו לבצל הפורח להתקרר 1-2 דקות לפני ההגשה.
טיפים לתוצאות הטובות ביותר
- השתמש בשיטת המיקרוגל כמוצא אחרון מכיוון שזה לא נותן לך את התוצאות הטובות ביותר. אתה יכול להניח מגבת נייר או שתיים מתחת לבצל הפורח כדי לספוג חלק מהשומן כשהבצל מתחמם כך שהוא לא יהיה רטוב כל כך.
- בתנור או בטיגון אוויר, השתמש בסל חוט או מתלה כדי להעלות את שאריות הבצל הפורח כך שהשומן יוכל לטפטף.
- כאשר אתה משתמש בטיגון עמוק כדי לחמם מחדש את פריחת הבצל הפריכה שלך, הקפד לעשות זאת לפקוח על זה מקרוב. בצל שכבר מטוגן בשמן עמוק ישחים עוד לפני שתכניסו אותו לחימום, מה שאומר שהוא יישרף בקלות ובמהירות. זו יכולה להיות אופציה מצוינת אבל השתמש בה רק אם אתה אוהב בלילה כהה ופריכה יותר.
- כאשר אתה מחמם במחבת, הקפד להפריד את כל עלי הכותרת של הבצל וודא שהם בשכבה אחת כדי שיוכלו לחמם בנפרד.
אינטראקציות עם הקוראים
קישור לכתבת המקור – 2023-06-28 22:14:36
