סיר אינסטנט מרק אטריות עוף

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
פרסומת
תכנון תשתיות רפואיות


מרק אטריות עוף תוצרת בית קל להכנה מאפס בשבריר מהזמן עם מתכון סיר מיידי קל זה. המרק הזה עמוס עוף ואטריות הוא האוכל המנחם המושלם לערבי חורף קרירים!

קערה לבנה עם מרק אטריות עוף

אני בת מרק כל השנה אבל במזג אוויר קריר זה בתפריט כמעט מדי יום. כמוני תבשיל בקר אינסטנט סיר אוֹ מרק צלול יפני, אני אוהב להקציף מנה גדולה של מרק בסוף השבוע ולהגיש אותו במהלך השבוע. מרק עוף סיר אינסטנט זה הוא אחד האהובים עלי כי הוא עמוס בטעם ומתבשל במהירות!

למה אני אוהב את המתכון הזה

  • הכנת המרק עם עוף שלם נותן לו טעם עשיר
  • הרבה אטריות! כמה שיותר יותר טוב!
  • הוא מתבשל תוך פחות משעה אבל טעים כאילו הוא מתבשל כל היום

רכיבים

מרכיבי מרק אטריות עוף
  • עוף שלם
  • שמן זית
  • בצל
  • גזרים
  • שום
  • ג'ינג'ר
  • טימין טרי
  • אורגנו טרי
  • עלה דפנה
  • ציר עוף
  • אטריות ביצים
  • מלח כשר ופלפל שחור
מרק אטריות עוף בסיר אינסטנט

צעד אחר צעד

  1. כוונו את סיר האינסטנט למצב הקפצה והוסיפו את שמן הזית. מטגנים בצל וגזר קצוצים במשך 5 דקות או עד שהירקות רכים.
  2. מוסיפים שום, ג'ינג'ר, טימין, אורגנו, מלח ופלפל. מבשלים במשך דקה.
  3. מוסיפים את כל העוף ומרק העוף. נועלים את המכסה ומבשלים בלחץ גבוה 20 דקות.
  4. אפשר ללחץ להשתחרר באופן טבעי למשך 10 דקות לפחות.
  5. אוורר בזהירות את כל הלחץ שנותר באמצעות שסתום שחרור הלחץ המהיר והסר את המכסה של הסיר המיידי. השתמש במלקחיים כדי להוציא את העוף לקערה גדולה.
  6. הגדר את סיר האינסטנט להקפצה שוב כדי להביא את המרק לרתיחה. מוסיפים אטריות ביצים ומבשלים 5 דקות או עד שהן מוכנות.
  7. בינתיים מסירים את העור והעצם מהעוף וזורקים. לגרוס את בשר העוף עם שני מזלגות לחתיכות בגודל ביס. מוסיפים את הבשר המגורר בחזרה לסיר הלחץ ומערבבים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל נוספים אם רוצים.

טיפים לתוצאות הטובות ביותר

וריאציות של מתכונים

  • תחליף עוף מגורר רוטיסרי, חזה עוף או ירכי עוף עבור העוף השלם
  • מוסיפים לעשבי התיבול פטרוזיליה או רוזמרין
  • מוסיפים סלרי קצוץ עם שאר הירקות
  • סוחטים פנימה טיפה של מיץ לימון לפני ההגשה
  • השתמשו בציר עוף במקום במרק עוף
  • החליפו אורז או אורזו באטריות הביצים
מצקת מרק אטריות עוף מעל סיר אינסטנט

שאלות נפוצות

האם אפשר להשתמש בבשר קפוא להכנת מרק?

כן! תצטרך להאריך את זמן הבישול בעשר דקות אם אתה משתמש בעוף קפוא שלם. אם משתמשים בחזה עוף קפוא, אותו זמן בישול יהיה בסדר.

האם אני יכול להשתמש בעוף משומר במרק אטריות העוף הזה?

כן אתה יכול להוסיף עוף משומר למרק הזה במקום עוף שלם. הקפידו להמליח ולפלפל את המרק לפני ההגשה מכיוון שעוף משומר עשוי להיות תפל יותר.

המרק הזה קופא טוב?

זהו מרק מצוין להקפאה. הניחו למרק להתקרר מעט ולאחר מכן אחסנו בכלי עמיד במקפיא עד 3 חודשים במקפיא. מפשירים לילה במקרר ומחממים במיקרוגל או בכיריים.

אם תנסה את המתכון הזה, נא להגיב ולדרג אותו למטה, אני אוהב לשמוע ממך!

הדפס

[ad_2]
קישור לכתבת המקור – 2021-10-14 18:57:38

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
פרסומת
תכנון תשתיות רפואיות

עוד מתחומי האתר