פאי ביצים

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
פרסומת
MAGNEZIX מגנזיקס


לאחרונה הכנתי את פשטידת הביצים הזו למסיבת ארוחת חג, והיא הייתה להיט, אז אני מתרגשת לחלוק את המתכון עם כולכם. זוהי פשטידת ביצים עשויה מאפס; חוץ מהקרום. חחח.

פשטידת הביצים הזו עשויה עם רום ונאפית במשך 40-45 דקות. זו פשטידה בסגנון רפרפת עם מרקם כמעט כמו עוגת גבינה.

הכנתי את פשטידת הביצים הזו לארוחת ערב חברים/חג. הנה עוד כמה קינוחים שיכולים להתאים לארוחת ערב:

אתה יכול להשתמש בכל סוג של רום מתובל בפשטידת הביצים הזו – פשוט הימנעו מרום לבן. הטיפ החשוב ביותר הוא לתת לפשטידה מספיק זמן להתקרר/להתייצב לגמרי לפני ההגשה.

בדומה לעוגת גבינה, אתה לא בהכרח רוצה לתכנן את זה חם מהתנור מכיוון שהוא יכול להישאר מעט דביק עד שהוא מתקרר לחלוטין.

פשטידת הביצים הזו היא קרמית, טעימה ובטוח שתביא קצת שמחת חג. תהנה! xo. אמה

פאי ביצים

פאי ביצים אפוי עשוי עם רום מתובל.

  • 8
    אונקיות
    גבינת שמנת
    התרכך
  • ¼
    גָבִיעַ
    סוכר לבן
    מגורען
  • ¼
    גָבִיעַ
    סוכר חום
  • ¼
    כַּפִּית
    מלח
  • 1
    כַּפִּית
    תמצית וניל
  • ¼
    כַּפִּית
    מוסקט
  • ¼
    כַּפִּית
    קינמון

  • כַּפִּית
    ציפורן
  • 3
    ביצים
  • 1
    גָבִיעַ
    שמנת
    כָּבֵד
  • 3
    כפות
    רום כהה
  • 1
    קרום קרקר שוקולד או גרהם

  1. במיקסר עם חיבור למשוט, מערבבים יחד את גבינת השמנת המרוככת והסוכרים.

  2. מערבבים פנימה את המלח, הווניל, אגוז המוסקט, הקינמון והציפורן.

  3. מערבבים פנימה את הביצים אחת אחת.

  4. מערבבים פנימה את הקצפת הכבדה והרום עד שהם מתאחדים.

  5. מניחים את קליפת הפשטידה (בתבנית האפייה שלה) על תבנית אפייה. יוצקים בעדינות את התערובת לתוך הקליפה.

  6. אופים ב-324 מעלות צלזיוס במשך 40-45 דקות, מסתובבים באמצע הדרך. הפשטידה אמורה להתנפח מעט בצדדים בעוד שהמרכז עדיין יתנועע מעט גם באפייה מלאה.

  7. מניחים להתקרר לגמרי לפני החיתוך וההגשה.

המתכון מותאם מ- Egg 'n' Grogg Pie מ ספר פאי ארבע ועשרים Blackbirds, שהוא ספר בישול מעולה!



קישור לכתבת המקור – 2021-12-17 16:00:00

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
פרסומת
X-ray_Promo1

עוד מתחומי האתר