התגלה קשר חדש בין תזונה, תאי גזע במעיים ומחלות

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
פרסומת
תכנון תשתיות רפואיות


המעי חיוני לשמירה על מאזן האנרגיה שלנו והוא מאסטר בתגובה מהירה לשינויים בתזונה ובאיזון התזונתי. היא מצליחה לעשות זאת בעזרת תאי מעיים שמתמחים בין היתר בספיגת רכיבי מזון או הפרשת הורמונים. בבני אדם בוגרים, תאי המעי מתחדשים כל חמישה עד שבעה ימים. ליכולת לחדש ולפתח כל העת את כל סוגי תאי המעי מתאי גזע מעיים יש חשיבות מכרעת להתאמה הטבעית של מערכת העיכול. עם זאת, תזונה ארוכת טווח עתירת סוכר ושומן משבשת את ההסתגלות הזו ויכולה לתרום להתפתחות השמנת יתר, סוכרת מסוג 2 וסרטן מערכת העיכול.

המנגנונים המולקולריים שמאחורי חוסר הסתגלות זה הם חלק מתחום המחקר של הייקו ליקרט וקבוצתו בהלמהולץ מינכן ובאוניברסיטה הטכנית של מינכן. המדענים מניחים שתאי גזע מעיים ממלאים תפקיד מיוחד באי הסתגלות. באמצעות מודל עכבר, החוקרים חקרו את ההשפעות של תזונה עתירת סוכר ושומן והשוו אותה עם קבוצת ביקורת.

מתזונה עתירת קלוריות ועד סיכון מוגבר לסרטן מערכת העיכול

"הדבר הראשון ששמנו לב היה שהמעי הדק גדל מאוד בגודל דיאטה עתירת קלוריות", אומרת מובילת המחקר אניקה בוטצ'ר. "יחד עם צוות הביולוגים החישוביים של פביאן תיס בהלמהולץ מינכן, גילינו אז 27,000 תאי מעיים מדיאטת בקרה ועכברים שניזונו בדיאטה עתירת שומן/סוכר. באמצעות טכניקות למידת מכונה חדשות, מצאנו שתאי גזע מעיים מתחלקים ומתבדלים מהיר משמעותית בעכברים בדיאטה לא בריאה." החוקרים משערים שהדבר נובע מוויסות על של מסלולי האיתות הרלוונטיים, הקשור להאצה של צמיחת הגידול בסוגי סרטן רבים. "זה יכול להיות קישור חשוב: תזונה משפיעה על איתות מטבולי, מה שמוביל לצמיחה מוגזמת של תאי גזע מעיים ובסופו של דבר לסיכון מוגבר לסרטן מערכת העיכול", אומר בוטצ'ר.

בעזרת טכניקה זו ברזולוציה גבוהה, החוקרים הצליחו לחקור גם סוגי תאים נדירים במעי, למשל תאים מפרישי הורמונים. בין הממצאים שלהם, הם הצליחו להראות שתזונה לא בריאה מובילה להפחתה בתאים מייצרי סרוטונין במעי. זה יכול לגרום לאינרציה מעיים (אופייני לסוכרת) או תיאבון מוגבר. יתרה מכך, המחקר הראה כי התאים הסופגים מסתגלים לתזונה עתירת השומן, והתפקוד שלהם עולה, ובכך מקדמים ישירות עלייה במשקל.

מחקר בסיסי חשוב לטיפולים לא פולשניים

ממצאים אלו ואחרים מהמחקר מובילים להבנה חדשה של מנגנוני מחלה הקשורים לתזונה עתירת קלוריות. "מה שגילינו הוא בעל חשיבות מכרעת לפיתוח טיפולים אלטרנטיביים לא פולשניים", אומר מנהיג המחקר הייקו ליקרט, בסיכום התוצאות. נכון להיום, אין גישה תרופתית למניעה, עצירה או ביטול של השמנת יתר וסוכרת. רק ניתוח בריאטרי גורם לירידה קבועה במשקל ואף יכול להוביל להפוגה בסוכרת. עם זאת, ניתוחים אלו הם פולשניים, בלתי הפיכים ויקרים למערכת הבריאות. טיפולים לא פולשניים חדשים יכולים להתרחש, למשל, ברמה ההורמונלית באמצעות ויסות ממוקד של רמות הסרוטונין. קבוצת המחקר תבחן גישות זו ואחרות במחקרים הבאים.

.



קישור לכתבת המקור – 2021-11-19 22:56:04

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
פרסומת
X-ray_Promo1

עוד מתחומי האתר